Dziś mam dla Was potrawę, która jest połączeniem kuchni indyjskiej z kuchnią chińską. Takie połączenie niezwykle przypadło mi do „smaku". Składniki: filet z kurczaka - 2 sztuki. papryka czerwona - 1 sztuka. papryka zielona - 1/2 sztuki. ananas z puszki - 4 plastry. mleko kokosowe - 1/2 puszki. cebula - 1 sztuka. Dokładnie wymieszać (np. rózgą), następnie zagotować na wolnym ogniu i odstwić. Kurczaka nadziać na patyczki szaszłykowe, polać olejem roślinnym i położyć na patelni grillowej lub na zwykłej patelni. Grillować po ok. 3 minuty z każdej strony na złoty kolor. Podawać z ryżem oraz podgrzanym sosem orzechowym przelanym do miseczki. Przepis na czerwone curry jest stosunkowo prosty. Curry z kurczakiem przygotujesz szybko, drobiowe mięso nie wymaga bowiem długiego gotowania. Podsumowując czerwone curry z mlekiem kokosowym jest świetną rozgrzewającą potrawą. Możesz zaskoczyć domowników przygotowując to aromatyczne danie kuchni indyjskiej. Tajskie curry z Ryż wrzuć na suche dno garnka, przesmaż. Dodaj łyżkę oleju kokosowego, chwilę przesmaż. Dołóż pastę czerwone curry i bazylię tajską, przesmaż mieszając około 2 minuty. Po tym czasie dołóż pokrojonego kurczaka i smaż kolejne 2 minuty. 3. Całość zalej mlekiem kokosowym oraz 1,5 puszki wywaru z kurczaka lub wody. Filety z kurczaka oczyścić z błonek i kostek pokroić w małą kostkę, wymieszać ze szczyptą soli, odłożyć. Makaron wrzucić na wrzątek, od razu odstawić z ognia, po 4 minutach odcedzić, przelać bieżącą wodą i pokroić na mniejsze kawałki. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub specjalną obieraczką na 4. Do garnka dolej mleczko kokosowe, bulion, sok z limonki, pastę sambal oelek i przypraw według uznania. Doprowadź do wrzenia. Na koniec dodaj podduszone wcześniej warzywa oraz usmażonego kurczaka. Spróbuj i ewentualnie ponownie dopraw. 5. Zupę podawaj z ryżem zwykłym lub jaśminowym oraz posiekaną kolendrą lub szczypiorem. Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym. Kremowa, pikantna, rozgrzewająca zupa z pieczonej dyni z mlekiem kokosowym, podawana ze świeżą kolendrą. Można je robić z kurczakiem lub samymi tylko warzywami. Do tego ugotowany ryż i danie gotowe! 0. 21 4.52. admin. Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym. Krem z pieczonej dyni z mlekiem kokosowym, curry Składniki. 150 g makaronu jajecznego, ugotowanego al dente. 1 słoik warzyw do woka, wypłukanych i odsączonych. 3 łyżki sosu sojowego jasnego. 1 łyżeczka przyprawy chińskiej. ½ łyżeczki oleju z prażonego sezamu, do smaku. 2 ząbki czosnku, drobno pokrojone. kilka gałązek dymki, pokrojone w 2 cm kawałki. 1 łyżka oleju. Tagliatelle z krewetkami. Tagliatelle z krewetkami to świetna propozycja na wykorzystanie owoców morza jakimi są krewetki. Pyszny sos na bazie pomidorów i bakłażana …. 20 + 30 min średni 6 491 kcal. ZUPA Z DYNI Z MLEKIEM KOKOSOWYM - składniki: 2000 g dyni - spora dynia, taka o wadze troszkę ponad 2 kilogramów. 600 g marchwi. 3 sztuki pietruszki lub pasternaku. 1 kg ziemniaków. 5 cebul. 2 łyżki łagodnego curry. 400 ml mleka kokosowego tłustego (śmiało można dodać dwie puszki, każda po 400 ml) sól do smaku. FMcUZt1.